中華風和え麺石橋 幸シェフのレシピ お気に入りに追加 お店の逸品レシピ コツ・ポイント 1.具材は食べやすいよう麺に合わせて、細長く切っておく 2.麺を茹でたらよく洗い、水気を切っておく 3.調味料と麺をよく混ぜ合わす 1人前/調理時間:約10分 材料・調味料 分量 下準備 中華麺 1玉 チャーシュー 30g 細切り ザーサイ 7g 細切り 白髪ネギ 1/3本分 ■ 調味料 豆板醤 小さじ1/2 ※量は好みで調整 醤油 小さじ1 砂糖 少々 ゴマ油 大さじ1 作り方 1 中華麺を袋の表記どおりの時間茹でる。茹であがったら水でよく洗い、水気を切る。 2 ボウルに調味料を入れて混ぜたところに、チャーシュー・ザーサイ・白髪ネギ・茹でた麺を入れ、全体をよく混ぜ合わす。器に盛り付けて完成。 お気に入り追加 レシピをメールで送る 印刷する このレシピのおいしかった! 投稿がまだありません。おいしかった!を写真でシェアしよう。 このレシピを見た人はこんなレシピを見ています 大海老と桜、龍の髭巻き揚げ、ラズベリーソース 依田 隆宏(神田雲林) 家庭でも簡単 汁なしピリ辛和え麺 中川 優(中国料理 天外天) 翡翠の冷やし茶碗蒸し 平賀 大輔(蓮双庭 W’s Lotus Garden(れんそうてい)) 中華風和え麺の写真を投稿する おいしかった!を写真でシェアしよう 20