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クレソン＆ウドのポークフリット
笹 敬子
AstroLead ささのや 白金カフェレストラン
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おからのニョッキを詰め込んだマッシュルームのミニピザ
田島 満成
Cuisine de HARUNO 表参道
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スプーンで頂く！タイ風アボカドサラダ
嶋倉 秀一
大山
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ブルーチーズ香るエッグインクラウド
嶋倉 秀一
大山
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エッグスラット マッシュポテトのとろとろエッグ
嶋倉 秀一
大山
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和牛＆野菜たっぷり・ぽかぽかリゾット
笹 敬子
AstroLead ささのや 白金カフェレストラン
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豚肉のミルフィーユステーキ 林檎バルサミコ風味
見上 功次
トラットリア セレーナ
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五島手延うどんと野菜のゼリー寄せ〜まるでおなべみたい〜
板子 敏明
馳走屋
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島原手延そうめんのオイルフォンデュ
林 和孝
和食器フレンチ Komorebi
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白ワイン香る冬瓜＆和牛のヨーロピアンソテー
笹 敬子
AstroLead ささのや 白金カフェレストラン
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鶏もも肉のしっとり柔らかロースト 野菜のアーリオ添え
嶋倉 秀一
大山
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ゴロゴロ野菜のタリアータ ほんのり和風ソース
嶋倉 秀一
大山
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ホクホクきたあかり芋のとろ～りエッグベネディクト
飯岡 憲二
MONTE ROMANO 京都ポルタ店
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秋ジャガイモの明太子バター
竹内 孝友
創作美食 はんなり
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ホクホクカリッとしたポテトフリット
笹 敬子
AstroLead ささのや 白金カフェレストラン
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アンチョビポテトの包み揚げ 〜ピリ辛ソース〜
大塩 貴弘
クレインカフェ
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ひとくちおつまみ！ジャガイモのブルーチーズおやき
嶋倉 秀一
大山
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ミニトマトと胡瓜の蜜煮
田島 満成
Cuisine de HARUNO 表参道
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カボチャの煮物のグラタン
嶋倉 秀一
大山
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ミラノ風トマトたっぷりカレーカペッリーニ
笹 敬子
AstroLead ささのや 白金カフェレストラン