ガーリックバター風味のおかかチーズ焼きおにぎり

ガーリックバター風味のおかかチーズ焼きおにぎり

大塚 真人シェフのレシピ

コツ・ポイント

お手軽簡単。焼きすぎると、かたくなるので注意です。

材料

一人前
調理時間: 約10分

白米 150g 
A ヤマキかつお節 2.5g 
A 醤油 大さじ0.5 
A 味醂 大さじ0.5 
A 白ごま 小さじ0.5 
バター 5g 
ニンニク ▶粗みじん切り 1かけ 
プロセスチーズ いい感じで 
きざみのり 適量 

作り方

  • STEP 1

    Aの材料を合わせて、白米と混ぜ合わせて、おにぎりを握る。

  • STEP 2

    おにぎりを焼いて、焼きおにぎりをつくる。

  • STEP 3

    フライパンに油をひいて、にんにくを入れて香りがでたら、バターを入れてその上に焼きおにぎりをおいて、にんにくバターの風味をうつす。

  • STEP 4

    焼きおにぎりにプロセスチーズをのせて、チーズがやわらかく(数秒)なるぐらい、レンジでチン。きざみのりをのせてかんせいです。

大塚 真人

大塚 真人シェフ

記憶に残る味を創ることを目標にしてます。食べて頂いた人が笑顔になってくれたら最高デス。

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