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辛味とかつお節をきかせた具のおにぎり
2人前
調理時間: 約10分
乾燥わかめ ▶戻し 15g | 2g |
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かつお節 | 3g |
マスタード | 6g |
味噌 | 15g |
酢 | 8g |
長ねぎ ▶みじん切り | 12g |
白ご飯 | 400g |
ごま油 | 20g |
のり ▶4ッ切り | 1枚 |
STEP 1
長ねぎのみじん切りをボールに入れて、高温に熱したごま油をかける。
戻したわかめを、粗みじん切りにする。
STEP 2
長ねぎが入ったボールに、わかめ、マスタード、味噌、酢、かつお節を入れてよく混ぜ合わせる。
STEP 3
混ぜ合わせた具で、おにぎりをにぎる。
のりを巻いて盛り付ける。
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