STEP 1

マヨソースはすべての材料を混ぜて完成です。
冷蔵庫で1ヶ月日持ちするので作りやすい250グラムを作ります。

STEP 2

ムキエビ5尾に塩0.4グラムを揉みこみます。アスパラは固い部分をむいて。

STEP 3

スチームケースにアスパラを並べて500w30秒かけます。アスパラに塩0.2グラムを振り、スチームケースに3本並べ、エビ3尾を並べます。

STEP 4

その次にアスパラ2本を平行に並べ、エビ2尾を並べます。マヨソースをエビ1尾に大さじ1杯づつかけて、レンジで500wで2分加熱して火が通ったら完成です！