STEP 1

野菜のボイル。人参、じゃがいもは下ゆでします。

STEP 2

鶏肉はカットして塩こしょうし、油で焼いて一度脂を捨てて新しく油を大さじ1杯しいて、ニンニクのハーフカット、玉ねぎ&エリンギ乱切り、鶏肉を戻して炒めます。

STEP 3

下茹で野菜を戻し、味付けの生クリームから切れてるチーズまで加えておきます。仕上げに火を入れるので、そのままで。

STEP 4

キャベツの外葉を外してくり抜き、ラップで包み、レンジの自動オ一トで2回温め蒸します。冷やご飯を詰めます。

STEP 5

オーブンを300度にし、シチューを温めてトロミがついたら、キャベツの中に流します。
パン粉、パセリ粉をふり3分50秒表面が色付く程度焼く。

STEP 6

切り分けてお召し上がり下さい。
中に詰めたごはんがリゾットっぽくて満足感もありながら。