STEP 1

鍋だしを作る。
水を沸かしてすべて加える。

STEP 2

キャベツをくり抜く。
下を切り取って安定させる。
上に小さい器をかぶせて、小さい包丁で縦に切り込みを入れる。
くり抜き、さらにスプーンで芯が見えるまで掘り

STEP 3

鍋に切り抜いたキャベツをしいて丸ごとキャベツを乗せる。
野菜を周りに散らす。

STEP 4

タンドリーを作る。
一口サイズの薄めにカットして塩、スパイスで揉み込んでヨーグルト、インドカレーを混ぜる。
テフロンパンで温めて加熱する。

STEP 5

キャベツの真ん中に詰めれるだけ詰めて。残りは〆の具材に。
鍋だしを外に入れて、フタをして沸騰20分間キャベツに火を通す。

STEP 6

頂きます！辛味スパイスはお好みで。切り分けずらい時は真ん中のタンドリーの丸い部分を縦に包丁を入れて。

〆にはスープカレーでごはん。
辛味スパイスはお好み