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15分
ヘルシーきのこパワー! しめじとおからのパテ
嶋倉 秀一
大山
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30分
サーモンと茸のチーズグラタン
井上 憲治
Brasserie Pigalle yokohama
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30分
スープ ド シャンピニオン(きのこの濃厚スープ)
今田 一之
プレニチュード
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30分
フライパンで仕上げる牛もも肉のロースト
後藤 祐輔
AMOUR(アムール)
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70分
鹿と森の香るコンソメパイ
室田 拓人
ラチュレ
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60分
ブッフ・ア・ラ・クレーム(牛肉のクリーム煮)
菊地 美升
ル・ブルギニオン
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40分
キノコとたけのこのコンソメ土鍋ご飯
釜津田 健
Bistro 釜津田
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15分
豚肉のガーリッククリームソース
嶋倉 秀一
大山
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45分
キノコの炊き込みご飯とフォワグラ・半熟卵
吉武 広樹
Restaulant Sola paris
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40分
家庭で出来る 簡単きのこスープ
片岡 桂一
アンプティトゥール
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40分
しいたけとしめじ 牡蠣のグラタン フローレンス風
片岡 桂一
アンプティトゥール
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30分
ステーキアッシェ 赤ワインマッシュルームソース
榎本 亮
葡萄酒キッチン La Qutaro
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30分
野菜のグラタン風クロスティーニ
藤瀬 保
ビストロ Briller parfum
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40分
鶏手羽元の”ジブロット” 豆乳と白ワインのマリアージュ
木口 直樹
レストラン コット・ア・コット