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甘酒のスフレ
藤尾 康浩
La Cime （ラ シーム）
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トロぺジエンヌ
荒木 栄朗
レストラン キエチュード
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レモンとレーズンのパウンドケーキ
山田 慶介
熟成肉×WINE Trattoria Cordiale 人形町
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リコッタチーズたっぷりのカンノーロ
岡部 光一朗
デルソーレ （ＤｅｌＳｏｌｅ）
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プロフィットロール
川田 恭大
La TRIPLETTA
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パウンド・ショコラ（チョコレートのパウンドケーキ）
横田 康子
モンサンクレール
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ひな祭りムースケーキ
川崎 祐介
洋食 ボストン
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ムースショコラキャラメル
金子 哲也
レピキュリアン
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サツマイモのモンブラン
小林 孝好
リストランテ 小林 da VISO RIDE
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長崎五島うどんとマスカルポーネのムース オレンジのみたらし
早川 宣之
鉄板焼 ケルン
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生ガトーショコラ
長谷川 ちひろ
Jamon ‐ハモン‐
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クルスタッド オ ポンム ルージュ
森田 一頼
Libertable
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アンファン（とろけるプリン）
森田 一頼
Libertable
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パイナップルのエキゾチックトルタとココナッツジェラート
中井 雅恵
縁～enishi～
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甘い宝石箱
小西 晴稀
鉄板焼 ケルン
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オメガ3！泡オイルのアイスとパリッパリ苺の盛り合わせ
嶋倉 秀一
大山
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さつま芋とくるみのタルト
中井 雅恵
縁～enishi～
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栗のクレームブリュレ
拳杉 槙一
Adonis T table
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富有柿の丸ごとゼリー 完熟柿をソースとして。
嶋倉 秀一
大山
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焼きリンゴの赤ワイン煮 シャンティーとソルベをのせて。
嶋倉 秀一
大山