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80分
夏でも!チョコレート!冷たいスパイシーショコラ!
鈴木 一夫
ウェスティンホテル東京 ザ・テラス
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80分
鶏の手羽先コンフィのソテー トマトプロヴァンサルソース
成松 真悟
Restaurant Perfumes
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70分
大人のワサビ風味のポテトサラダ
佐々木 達也
らくだば はなれ 四ツ谷荒木町店
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120分
朝のデザート~キャラメルオニオングラスとフレンチトースト~
高野 慎司
AGGRE BAR AND GRILL
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70分
パテ ド カンパーニュ
杉本 敬三
Restaurant La FinS (レストラン ラ フィネス)
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360分
コンソメ
山田 チカラ
山田チカラ
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100分
☆コーンスープとパン粉で、銀鮭のフワッとタルタル仕立て☆
豊島 重義
セレクトダイニング
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120分
瀬戸内ひろしまレモンのほろ苦さをのせたサーモンのタルタル
関戸 嘉之
GOSS champagne & glasswine comfort
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90分
モズクと活帆立貝のムース
中川 裕之
CHEZ NAKA 国立
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80分
牛肉しっとりステーキ・パルテノ3色ディップ野菜スティック添え
藤田 喜隆
地中海料理アッラパーチェ
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90分
紅油水餃~ホンユースイジャオ~(水餃子)
陳 建太郎
赤坂 四川飯店