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ハムとクリームチーズのメンチカツ
黒須 修一
レストランアラスカ日本プレスセンター店
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ビッグハンバーグステーキ
原田 典明
麻布食堂
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〔まかない〕牛すじ肉と豆腐のアレンジワンプレート
窪田 好直
グリル満天星 麻布十番 本店
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夏野菜たっぷり菜園風パスタ
中野 忠徳
奈良 野菜ソムリエの店 Rokumeikan
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手羽先の和シチュー
早川 桂
蔵之助 亀戸店
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トマトジュースで作る簡単リゾット ポーチドエッグのせ
山田 理
バンボリーナ
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下町風ロールキャベツ
工藤 真樹
entraide
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野菜たっぷり！ヘルシーチキンミルク鍋
林 和孝
和食器フレンチ Komorebi
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びっくり！エビグラタン！みそ牛乳飛鳥鍋
嶋倉 秀一
大山
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【エゾシカ】ポテトメンチカツ
遠藤 謙二
Cafe ＆ Restaurant すぷらうと
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五島手延 牡蠣と生ハムのクリームうどん
高橋 秀夫
個室和食ダイニング 灯溜厨（ひりゅうず） 新宿西口駅前店
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島原手延べそうめんを使ったフランス風野菜スープ
増井 錠治
フランス料理 パリジェンヌ
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トマトたっぷり夏野菜のスムージー風
加藤 正
とうか
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里芋のフリット ピンチョス仕立て スパイシーマヨネーズ
榎本 亮
葡萄酒キッチン La Qutaro
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真ダコのカルパッチョ ガリシア風
生盛 豊
5-Five- by StrangeDays
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エッグベネディクト
佃 勇
Chef’s Live Kitchen
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彩り野菜のシーフードプディング
山本 幸義
ルースター
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濃厚なクラムチャウダーソ一スで頂く お野菜の温野菜たち
嶋倉 秀一
大山
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薔薇香る バーニャカウダスタイル
穴井 真
いち稟 二俣川店
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超かんたん！おいしい！ローストチキン柚子コショウ風味
佐藤 淳一
創作フレンチ＆イタリアン ラヴィ