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甘酒のスフレ
藤尾 康浩
La Cime （ラ シーム）
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梅干しのセミフレッド
穴井 真
いち稟 二俣川店
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パォン・デ・ロー（ポルトガル菓子 半熟カステラ）
池田 富夫
ヴィラモウラ 赤坂サカス店
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リコッタチーズたっぷりのカンノーロ
岡部 光一朗
デルソーレ （ＤｅｌＳｏｌｅ）
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タピオカココナッツミルク
Murasi Arwinan
タイ料理 コムローイ
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ルージュベリーのアントルメグラッセ（アイスケーキ）
山内 敦生
ベルグの４月 たまプラーザ本店
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ブリュッセル風ワッフル
原田 延彰
シャン・ドゥ・ソレイユ
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簡単！イチゴのレアチーズパフェ
後藤 祐輔
AMOUR（アムール）
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プロフィットロール
川田 恭大
La TRIPLETTA
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栗の渋皮煮・アールグレイ風味(圧力鍋使用)
土屋 英明
菜食志向
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クレーム ドカラのクランブル
長浦 直也
ビストロタンオタン
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和風おからのフロマージュ
田島 満成
Cuisine de HARUNO 表参道
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クレマカタラナ
高森 敏明
ドス ガトス
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アイスとオムレット モンサンミッシェル風
嶋倉 秀一
大山
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色々なフルーツのゼリー寄せ
田中 義麻呂
海辺のレストラン ラ・プラージュ
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米粉クレープ
水上 寿樹
隠れ家イタリアン OSTERIA Bava
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簡単デザート！ アニマルスマイル
林 武人
ナチュラルセンスいのせ
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イチゴのセミフレッド
門脇 稔
osteria CROCETTA
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ボンボンショコラ トリュフ
金子 哲也
レピキュリアン
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アプリコットの生チョコ
小嶋 ルミ
オーブン ミトンカフェ～はけの森～