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ルージュベリーのアントルメグラッセ（アイスケーキ）
山内 敦生
ベルグの４月 たまプラーザ本店
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簡単！イチゴのレアチーズパフェ
後藤 祐輔
AMOUR（アムール）
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いちごティラミス
大山 五夫
プリマベラ
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簡単デザート！ アニマルスマイル
林 武人
ナチュラルセンスいのせ
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イチゴのセミフレッド
門脇 稔
osteria CROCETTA
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チョコレートケーキ
門脇 稔
osteria CROCETTA
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ムースショコラキャラメル
金子 哲也
レピキュリアン
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ボンボンショコラ トリュフ
金子 哲也
レピキュリアン
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アプリコットの生チョコ
小嶋 ルミ
オーブン ミトンカフェ～はけの森～
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大人のブラウニー・グランマルニエ風味
小嶋 ルミ
オーブン ミトンカフェ～はけの森～
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今年は失敗なし‼ショートケーキキャンドル
林 武人
ナチュラルセンスいのせ
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シンプル極うまティラミス
笹森 通彰
オステリア エノテカ ダ・サスィーノ
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黒オリーブのコンフィ モンブラン仕立て
嶋倉 秀一
大山
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スパイスとハーブの共演わさびヨーグルソルベとスパイスリゾット
林 武人
ナチュラルセンスいのせ
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キャラメルアイスのサクサクなフリット 3種のスパイスの香り
嶋倉 秀一
大山
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夏でも！チョコレート！冷たいスパイシーショコラ！
鈴木 一夫
ウェスティンホテル東京 ザ・テラス
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イチゴイチエ
嶋倉 秀一
大山
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イチゴのレアチーズケーキ
拳杉 槙一
Adonis T table
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残った完熟の柿で簡単！柿のシャーベット
嶋倉 秀一
大山
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飲むスイ一ツ 旬の完熟柿のシャンティー仕立て
嶋倉 秀一
大山