-
トロぺジエンヌ
荒木 栄朗
レストラン キエチュード
-
パォン・デ・ロー（ポルトガル菓子 半熟カステラ）
池田 富夫
ヴィラモウラ 赤坂サカス店
-
柏餅〜味噌あん〜
黒沢 学
本格手打 わへいそば
-
アロス・コン・レチェ（お米のミルクデザート）
嵐田 憲和
アラシダ
-
リコッタチーズたっぷりのカンノーロ
岡部 光一朗
デルソーレ （ＤｅｌＳｏｌｅ）
-
カスタードプリン
原田 典明
麻布食堂
-
伊達巻栗きんとんモンブラン仕立て～余っても大丈夫～
黒沢 学
本格手打 わへいそば
-
ルージュベリーのアントルメグラッセ（アイスケーキ）
山内 敦生
ベルグの４月 たまプラーザ本店
-
マカロン風ショコラサンド
山内 敦生
ベルグの４月 たまプラーザ本店
-
ブランマンジェ 苺のソース添え
吉崎 大助
Dessert le Comptoir（デセール ル コントワール）
-
ショコラスリーズ
吉崎 大助
Dessert le Comptoir（デセール ル コントワール）
-
クレーム アンジュ
島田 徹
パティシエ・シマ
-
ケーク オ ショコラ
島田 徹
パティシエ・シマ
-
簡単！イチゴのレアチーズパフェ
後藤 祐輔
AMOUR（アムール）
-
プロフィットロール
川田 恭大
La TRIPLETTA
-
パウンド・ショコラ（チョコレートのパウンドケーキ）
横田 康子
モンサンクレール
-
ウィークエンド・シトロン（レモンのパウンドケーキ）
横田 康子
モンサンクレール
-
さくらんぼのクラフティ
田中 勇一
ビストロ エガリテ
-
イチゴのショートケーキ
徳永 純司
ザ・ショップ N.Y.ラウンジ ブティック
-
宇治抹茶ムース
鎌田 雄志
瓢箪坂 おいしんぼ