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スープ・ド・ポワソン (soupe de poisson)
冨山 家永
オステルリー・ラベイ
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お揚げの入ったミネストローネ
笹島 保弘
IL GHIOTTONE (イル ギオットーネ)
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トマトのコンソメ
生井 祐介
CHIC peut‐etre （ シック プッテートル）
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南瓜と豆乳のすり流し~ピーマンのムースを添えて~
田島 満成
Cuisine de HARUNO 表参道
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冷製トマトスープカクテル仕立て
小松 高明
タントタントオステリア恵比寿
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鶏肉とレタスのさっぱりスープ
鈴木 広明
赤坂 四川飯店
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家庭で簡単 オクラの冷たいスープ
中村 大
神楽坂 大六天
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優しいかぼちゃのスープ
鈴木 好次
割烹 すずき
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ブイヤベース
高良 康之
銀座レカン
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ミネストローネ
大山 五夫
プリマベラ
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Zuppa di pesce ヴィアレッジョ風魚介のスープ
マリオ フリットリ
Mario i Sentieri （マリオ・イ・センティエリ）
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高崎産ズッキーニのズッパ
中原 弘光
La fontana azzurra (ラ フォンターナ アッヅッラ）
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高崎そだち野菜のカントリーミネストローネ
大竹 秀明
レストラン・バー アミューズメント
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柚子こしょうとホタテのクネル 野菜スープ仕立て
青木 健晃
Le Bonze
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簡単！体に優しいあったかとろ〜りあんかけ〜蒸し焼きプロの技で
呉本 昇太郎
季節料理さくら〜裏香里園大人の隠れ家〜
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タイ風豆乳チキンスープ
大塩 貴弘
クレインカフェ
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冷蔵庫に有るもので！栄養たっぷり夏野菜のミネストローネ
中野 忠徳
奈良 野菜ソムリエの店 Rokumeikan
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立川野菜のミネストローネ
八塚 洋平
atrio（アトリオ）
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オクラ吸とろろ
中村 哲也
鳥彩 新橋店
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トマトと溶きたまごのスープ
野永 喜三夫
日本橋 ゆかり