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パォン・デ・ロー（ポルトガル菓子 半熟カステラ）
池田 富夫
ヴィラモウラ 赤坂サカス店
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宇治抹茶ムース
鎌田 雄志
瓢箪坂 おいしんぼ
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和風おからのフロマージュ
田島 満成
Cuisine de HARUNO 表参道
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クレマカタラナ
高森 敏明
ドス ガトス
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色々なフルーツのゼリー寄せ
田中 義麻呂
海辺のレストラン ラ・プラージュ
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パンナコッタ ～チョコレートソースと～
山田 慶介
熟成肉×WINE Trattoria Cordiale 人形町
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白玉粉で作る簡単柏餅
後藤 祐二
神楽坂 和らく
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みたらし団子
田中 勝
赤坂 ひかわ
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黒豆パンナコッタ
鎌田 雄志
瓢箪坂 おいしんぼ
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ガトーショコラ ナッツ添え
氏家 健治
ケンズカフェ東京
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お花見に持って行こう！簡単に作れる「桜餅」♪
鎌田 雄志
瓢箪坂 おいしんぼ
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デザートに洋風大福。イチゴカスタードのもちクリーム
杉本 香織
10th story～1001～ 目黒
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「チェリー」のブリュレ
榎本 亮
葡萄酒キッチン La Qutaro
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冷え冷えフローズン あずき入りチョコクランチ
嶋倉 秀一
大山
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ココナッツヨーグルト寒天
菅野 修
神田焼肉 つかさ苑
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ギリシャヨーグルトのブランマンジェ ライムの香り
浅井 健一
RACCONTO
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生チョコレート
島田 伸幸
ape（アーペ）
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新食感！なめらかギリシャヨーグルトプリン トマトベリージュレ
中野 忠徳
奈良 野菜ソムリエの店 Rokumeikan
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混ぜるだけ！とろける奈良県産金ゴボウのフォンダンショコラ
中野 忠徳
奈良 野菜ソムリエの店 Rokumeikan
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生チョコ（生クリーム入りチョコレート）
氏家 健治
ケンズカフェ東京