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300分
トロぺジエンヌ
荒木 栄朗
レストラン キエチュード
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90分
マカロン風ショコラサンド
山内 敦生
ベルグの4月 たまプラーザ本店
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90分
クレーム アンジュ
島田 徹
パティシエ・シマ
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75分
ウィークエンド・シトロン(レモンのパウンドケーキ)
横田 康子
モンサンクレール
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180分
鹿肉の赤ワイン煮込み、八丁味噌と山椒の香り
池田 亮太
フリーランス
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120分
コック・オ・ヴァン(鶏の赤ワイン煮)
梶山 孝浩
L’enfant Coeur et Coeur
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120分
イチゴのショートケーキ
徳永 純司
ザ・ショップ N.Y.ラウンジ ブティック
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90分
シフォンケーキ クリスマスバージョン
高田 龍一
ラ・ボッテガ・デルマーレ
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80分
蒸し焼きショコラ
小山 進
パティシエ エス コヤマ
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90分
ふわふわロールケーキ
小山 進
パティシエ エス コヤマ
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70分
パテ ド カンパーニュ
杉本 敬三
Restaurant La FinS (レストラン ラ フィネス)
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80分
鶏もも肉のコンフィ
香西 思穂吏
Raby. (ラビー) 一軒家イタリアンレストラン
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90分
牛肉の赤ワインとフォンドボー煮込み 西洋ワサビと共に。
嶋倉 秀一
大山
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90分
エクレール ピスターシュ エ フレーズ
田中 貴士
パッション ドゥ ローズ
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70分
鶏肉のきの子ご飯包み焼きポトフ仕立て
福田 繁春
ASIA-TEI Trang Tron(アジアテイ トラン トロン)
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120分
丸鶏のきの子ごはん詰めポトフ仕立て
福田 繁春
ASIA-TEI Trang Tron(アジアテイ トラン トロン)