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イタリアンドルチェの王様【TIRAMISU】
ＯＲＥＳＴＥ ＰＡＧＮＯＴＴＡ
SEMPLICE鎌倉店
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イチゴと真鯛のカルパッチョ
荒木 正輝
レストラン ドンピエール 銀座本店 （RESTAURANT dompierre）
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ブルスケッタ
東北商店 刈谷駅前店
東北商店刈谷駅店
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完熟とろり柿とモッツァレラの柿モッツァ
嶋倉 秀一
大山
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アボカドの冷製前菜
香西 思穂吏
Raby. （ラビー） 一軒家イタリアンレストラン
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手作り生パスタ「ほうれん草のフェットチーネ」
東條 吉輝
Ristorante Pellini Adagio
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ガスパチョ フレッシュトマトと夏野菜の冷製スープ
山田 慶介
熟成肉×WINE Trattoria Cordiale 人形町
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グラノーラ エンダイブのサラダ仕立て
寺田 真紀夫
ristorante Terada（リストランテ テラダ）
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茄子のバルサミコマリネ 生ハムをのせて
嶋倉 秀一
大山
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枝豆アーリオ ピリ辛ガーリック風味
嶋倉 秀一
大山
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りんごカスタード鍋
高田 龍一
ラ・ボッテガ・デルマーレ
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焼きトマト3種チーズリゾット乗せ
中山 信広
名物コロッケ コックマン
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ソリに乗ったカルボナーラ
見上 功次
トラットリア セレーナ
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アロマで香るカルパッチョ
嶋倉 秀一
大山
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【エゾシカ】エゾシカもも肉の自家製生ハム
齋藤 博文
ヴィアブレラ
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きのこと白身魚のテリーヌオランデーズソースがけ
中山 信広
名物コロッケ コックマン
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カツオ、巨峰、モッツァレラのサラダ仕立てバルサミコ酢ソース
永島 義国
SALONE2007（サローネ ドゥエミッレセッテ）
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さつまいものパルフェ アッフォガート風
見上 功次
トラットリア セレーナ
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夏バテ対策！ 美健トマトと夏野菜 梅風味のつけだれで
林 武人
ナチュラルセンスいのせ
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夏野菜のカプレーゼ風サラダ
中嶋 浩之
シィシィパスタ