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60分
冬瓜燉鶏翼(広東風 冬瓜と鶏手羽元の薬膳蒸しスープ)
名雪 寛己
中国料理 瑞雪
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20分
ポタージュ キュルティバトゥール
渡辺 雄一郎
Nabeno‐Ism
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5分
〔まかない〕卵のすまし汁
橋本 信二
うなぎ はし本
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10分
〔まかない〕マッシュルームとにんにくのスープ
茂出木 浩司
たいめいけん
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45分
ビシソワーズ(じゃがいもの冷製スープ)
梶山 孝浩
L’enfant Coeur et Coeur
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20分
苦瓜と豚バラのお米スープ
篠原 裕幸
海鮮名菜 香宮
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10分
ガスパチョ フレッシュトマトと夏野菜の冷製スープ
山田 慶介
熟成肉×WINE Trattoria Cordiale 人形町
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5分
ニンニクのスープ カスティージャ風
葉山 馨一
銀座エスペロ
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20分
ニラと卵の味噌汁
村山 太一
レストラン ラッセ
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40分
お揚げの入ったミネストローネ
笹島 保弘
IL GHIOTTONE (イル ギオットーネ)
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20分
大豆まるごと山梨産豆乳の豆汁
中村 孝明
中村孝明 貴賓館
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10分
石狩鍋風ストラッチャテッラ
見上 功次
トラットリア セレーナ
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7分
鮭と小松菜の中華クリームスープ
藤田 奈美
海んちょ
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60分
法蓮草の温製クリームスープ
増井 錠治
フランス料理 パリジェンヌ
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10分
しいたけと鶏団子のお椀
田島 満成
Cuisine de HARUNO 表参道
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20分
ナチュラルなゴールドラッシュの冷たいスープ
進藤 佳明
gentil‐h(ジョンティアッシュ)
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15分
鶏肉とレタスのさっぱりスープ
鈴木 広明
赤坂 四川飯店
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60分
薬膳蒸しスープ
黎 志健
銀座 中国膳房 黎花
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30分
グリーンピースとミントの冷製スープ
前田 慎也
コラージュ(コンラッド東京)
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120分
大豆の含ませ煮
佐久間 佑吾
和の食 Hako